Valores nutricionales
Los valores nutricionales del pulpo nos aporta muchos beneficios para la salud y además, tiene unas excelentes características curativas. Es bajo en grasas saturadas .Es una rico fuente de vitamina B2 que ayuda a reducir la frecuencia de los dolores de cabeza y de las migrañas los accidentes cerebrovasculares, ataques al corazón y muertes por enfermedades cardíacas.
Calorías
El pulpo contiene tan solo 89 calorías cada 100 gramos .El pulpo es un excelente alimento para añadir a una dieta baja en grasas, pero con un alto nivel en nutrientes beneficiosos. Fuente de hierro que ayuda a evitar la debilidad y la anemia
Proteína
Por cada 100 gramos tiene 17.90 gramos de proteína ,excelente para la reconstrucción de nuestros músculos .
Hidratos de carbono
Por cada 100 gramos 1.40 a penas nada.
Potasio
Que ayuda a controlar la presión arterial alta.
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