Pollo de cereal

Diferencias entre Pollo, pollo de cereal y pollo campero 

¿Sabes que es el animal más explotado del planeta tierra?

Su vida es un calvario, vive hacinado en una jaula del tamaño de un folio, le administran mil y un antibióticos para evitar enfermedades como la dermatitis debidas a su encierro. No ven la luz del día y prácticamente ni duermen.

Los alimentan a base de piensos de engorde para sacrificarlos con tan solo 42 días de vida, cuando la media de vida, en su estado normal, es de 5 a 10 años
Este es el denominado pollo industrial.

Pollo de Corral

Ahora se han sacado de la manga el POLLO DE CORRAL, que cuando lo leemos parece que imaginamos el pollo paseando libre y comiendo totalmente natural.
Pero nada más lejos de la realidad nuestra legislación dice que las aves de corral son todas las aves independientemente de su sistema de producción, es decir, cualquier ave puede llevar esta denominación independiente de su calidad de vida.

Pollo Campero

Lo que si está legislado es el POLLO CAMPERO, el mejor sin duda.

Dispone de tres categorías distintas dependiendo de dónde vivan y de la edad de sacrificio, pero la alimentación es en todos la misma.
Las condiciones de crianza en cuanto a la alimentación, iluminación, ventilación, calefacción y espacio en la granja está destinado a garantizar el bienestar del animal.
Tenéis información más detallada en el blog de la web.

En si la carne de pollo es una importantísima fuente de proteínas de alto valor biológico baja en grasas y en calorías ,pero debemos vigilar como siempre las condiciones generales de vida del animal.

Nuestros pollos están libres todo el día, comen lo que se encuentran en el campo como lo han hecho toda la vida y se le enriquece con un poco de cereal libres de hormonas de crecimiento y antibióticos.

POLLO DE CEREAL , se sacrifica antes pero vive como el campero, en semilibertad, pasea y come lo que encuentra en el campo y se le da cereal. De ahí sacamos las pechugas de pollo y es con lo que elaboramos las hamburguesas de pollo.

Recuerda que ” somos lo que comemos” no juegues con tu salud que solo tenemos una.