Cabrito fresco

166,00 (IVA incluido)

Cabrito fresco

166,00 (IVA incluido)

Peso entre 5 y 6,5  kilos fresco.

Amamantado por la madre no en mamadera.

Se envía entero y con cabeza .

Si lo quieres cortado de alguna manera especial , debes dejarlo indicado en la caja de observaciones a la hora de realizar el pedido.

 

¬ŅQu√© es el Cabrito?¬†

El cabrito es la cría de la cabra.

¬ŅDe d√≥nde procede ?

Es castellano de la zona de Valladolid o Burgos.

¬ŅEdad?

Es cabrito lechal , es decir, alimentado exclusivamente de la leche materna.

Pesa entre 5 y 6,5 kilos, y tiene unos 20 a 25 días de vida.

Sin a penas grasa, su carne blanca y tierna. Un alimento super saludable y super rico , lo que lo hace doblemente bueno.

El componente mayoritario del cabrito es el agua ,y un 40% de los aminoácidos esenciales .Es una carne magra con menos de 5 gramos de grasa por cada 100 gramos de alimento .El contenido de hidratos de carbono es casi nulo .Destaca su contenido en hierro, calcio ,fósforo y potasio.

Entre las vitaminas Tiamina , Riboflavina, Niacina , B6 y B12.

¬ŅC√≥mo prepararlo el cabrito?

Hay mil y una Receta para cocinarlo de una manera deliciosa aquí te dejo una.

 

 

Información adicional

Peso 6 kg

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