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Alimentos mes de Noviembre

Noviembre viene cargado de verduras y frutas nuevas .También nuestra gastronomía gallega está repleta de suculentos platos llenos de sabor para la llegada de las bajas temperaturas.Vamos con ello.

Verduras

Alcachofa, acelga,apio.berenjena.boniato,calabaza,cardo, cebolla.coles de bruselas,coliflor, endivia,escarola,espinacas,judías, lombarda,nabo.patatas, pimientos,puerro,remolacha ,zanahoria.

Frutas

Membrillo,kiwi,naranja,mandarina,manzana,pera,piña,plátano,pomelo,uvas.

Pescados

Almejas,anguila ,besugo, buey,camarón.congrio, dorada,lubinas ,nécoras,sepia,vieiras.

En Galicia en especial

Destacan en este mes las ferias gastronómicas en cuanto a las setas,nuez, miel,y las castañas.

 

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